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4道新手简单易做的家常菜
2022-07-11

都说做菜是一门艺术,不过现在还是有许多女人不会做菜的,因而遭到丈夫和婆婆嫌弃,不会做菜的女人真的是会被说的,如果女人烧得一手好菜,婆家就会对你夸赞有佳,所以今天神奇养生网(www.lyxunlong.com)小编给大家介绍一下做几道简单易上手的家常菜吧,让你在家中展露身手,再也不会遭到老公和婆婆家的嫌弃了。

第1道银鱼炒鸡蛋:食材:银鱼,胡萝卜,蒜,鸡蛋,油,盐,糖,鸡精。做法:1.把银鱼洗干净,准备好鸡蛋。2.蒜切片,或萝卜切碎,锅盖放点油把蒜爆香。3.把银鱼和胡萝卜放进来炒,加入盐和糖,鸡精,把鸡蛋放进去翻炒,等鸡蛋熟了就可以出锅了,银鱼炒鸡蛋做好了。

第2道家常炒鸡:食材:鸡腿,青红辣椒,葱,姜,蒜,油,盐,糖,料酒,老抽,桂皮,八角,花椒,豆瓣酱。做法:1.把鸡腿洗干净,切成块用清水侵泡20分钟,再次洗干净沥干水。2.把青红辣椒,葱,姜,蒜,洗干净切好,把桂皮,八角,花椒也洗一下。3.锅中放点油把鸡肉放进去炒干水,把青红辣椒,葱,蒜,桂皮,八角,花椒,豆瓣酱,料酒,老抽,糖,放进去爆炒出香味。4.加水盖起来焖,等水分快被吸干了就可以出锅了。推荐阅读:家常素菜100道的做法大全

第3道糖醋鱼:食材:鲤鱼,果脯,鸡蛋,淀粉,油,盐,番茄酱,蒜,葱,料酒,糖,醋。做法:1.把鱼洗干净清除内脏,将鱼花刀。2.用料酒和姜把鱼腌制20分钟。3.姜,蒜,果脯,切成粒状,将鸡蛋打入盆中加入适量的淀粉搅拌均匀。4.锅中放油把鱼放进去炸至金黄色捞出来。5.锅中放点油把番茄酱放进去炒,加入水,醋,盐,糖,调味,然后浇在鱼上,撒上果脯即可。

第4道黄瓜炒猪肝:食材:猪肝,黄瓜,料酒,姜,蒜,盐,鸡粉,油,蚝油,白醋,生抽,淀粉。做法:1.把猪肝洗干净切成片,用盐和生抽,蚝油,白醋,淀粉,料酒腌制20分钟,把黄瓜洗干净切片,姜和蒜切片。2.把腌制的猪肝洗干净沥干水。3.锅中放油,把姜和蒜放进去炒香,把猪肝放进去炒加入黄瓜一起炒,加入适量的盐蚝油,生抽炒熟就可以出锅了。

以上这4道家常常菜就教大家做完了,不知道你们会了吗?如果还没有学会的宝宝们呢,就关注小编或者给小编私信,小编教大家做美味好吃的家常菜,这几道菜非常适合新手和小白做,简单易上手,半天就能学会了。