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柚子横着切还是竖着切
2022-09-02

我们都知道,柚子是生活中比较常见的一种水果,它含有多种营养成分,吃起来味道很不错,深受人们喜欢。柚子一般都是要切开吃的,那么柚子横着切还是竖着切呢?下面让我们具体来看看吧!

柚子横着切还是竖着切

具体操作步骤如下:

1、买回来的柚子来回揉搓一下,容易去皮。

2、然后把柚子横放,用水果刀把头和尾去掉,切到靠近果肉的部分。

3、取下头部和尾部,取一个基本的圆形柚子,然后用刀沿着最外层的黄色外皮切下黄色硬皮,避免将柚皮上的苦味物质切入果肉中,使果肉变得苦涩。同时,切记不要切太多薄薄的一层,这样才能把柚子里面的白皮剥掉。

4、去皮的柚子是一种白色果肉的柚子。它需要用刀从柚子的中部横切完全,然后垂直切割,把柚子的一半果肉切掉,就像花瓣一样。

5、然后,你可以用手一个一个地剥柚子果肉吃。

柚子的其他切法

1、传统剥皮法

先把柚子的头去掉,然后从上往下垂直切成5块;用手剥皮,然后慢慢地一层一层撕下白色的薄膜,直到整个果肉干净油炸,展现在眼前。

2、勺子剥皮

把柚子分成两部分,横切并画一个浅的刀痕(不要伤到果肉),然后拿出勺子插入果皮和果肉之间的缝隙中,沿着圆周旋转,慢慢地把果皮去掉。

柚子切开可以放多久

柚子用塑料薄膜密封后,可以放入冰箱2-3天,但不宜长时间存放在冰箱中,因为柚子中含有大量的水分和营养成分。在冰箱里,它也适合微生物的生长。如果贮藏时间过长,柚子皮可能会缩水,果肉会流失大量水分,会降低柚子的口感。因此,建议当天吃完后最好,既新鲜又好吃,也不用担心水分的流失。

如果吃不完柚子,不仅可以放在冰箱里,还可以直接用柚子肉做菜。用柚子肉炖鸡肉,去掉鸡的头、脚和内脏,清洗干净。将西柚肉放入鸡腹,加入少量水,炖2小时。而去皮的柚子皮也不要扔掉,可以放进冰箱里消除异味。因为柚子皮较厚,含有丰富的孔隙结构,具有一定的吸附性,能有效清洁冰箱异味。