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干姜花椒粥的营养价值_干姜花椒粥的做法_干姜花椒粥的注意事项
2022-09-21

目录 干姜花椒粥的营养价值干姜花椒粥的做法干姜花椒粥的注意事项

干姜、花椒这些大家是不是觉得它们都是调味料,只有在烹饪食物的时候才需要使用到它们。其实不是这样的,我们在煮粥的时候,也可以使用到它们。干姜、花椒虽然是调味料,但其实它们也是中药的一种,可以用来调理身体。下面我们就一起来看看到底如何制作吧。

干姜花椒粥的营养价值

干姜:干姜,中药名,为姜科植物姜的干燥根茎。冬季采挖,除去须根和泥沙,晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。其味辛、性热,归脾、胃、心、肺经,具有温中散寒、回阳通脉、燥湿消痰、温肺化饮的功效,一般多用于脘腹冷痛、呕吐腹泻、肺寒久咳气喘、痰多清稀。

花椒:花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省。花椒味辛、性热,归脾、胃经,有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效,主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症。

红糖:红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。其性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

将干姜、花椒、红糖一起和粳米煮粥的话,可以起到很好的暖胃散寒、温中止痛的功效。

干姜花椒粥的做法

主辅配料

干姜5片,花椒3克,粳米100克,红糖15克。

制作方法

花椒、姜片,用白净的纱布袋包,与粳米加清水煮沸,30分钟后取出药袋,再煮成粥。

干姜花椒粥的注意事项

每日早晚各1次,长期服食始可见效。

经过上面的介绍,我们已经学会了这道干姜花椒粥到底应该如何制作了,这款粥对于那些身体寒气比较重、容易痛经的女性来说,是一款比较好的调理身体的粥品,非常适合在经期前服用,对于改善身体有很好的帮助。